新开自动烧烤主题烤吧店铺的选址评估策略，是将选址诸多重要指标当中，选择出最二手烤肉桌重要的12项指标作为首要的评估内容。如下图所示，有12项评估指标以及相应的权重，包括：租金日营比25%，主商圈12%，副商圈8%，立地6%，面积6%，店宽 角间 6%，店宽 一面 6%，路宽5%，人流量10%，视野性6%，车辆停靠5%，通行方向5%。

得分标准：总分100分，70以上为好，40-70为中，40以下为差。

以类似肯德基、麦当劳等快餐店的行业应用为例，下图是选址评估网的《连锁租用版》所默认的评估指标，以下就6个最重要指标进行简单说明：

1租金日营比

根据租金日营比以平均1:5为标准基线。例如：第一年营业额预估360万以上，控制新址租金在5天的营业额以内，这是最重要的评估指标，权重最高达到25%。

电烧烤餐桌 2商圈类型

就快餐店业态而言，主要是评估营业力驱动为导向，因而主商圈应首选零售商圈的大卖场及百货公司，其次为城市商业街商圈为城市最热闹的地段，最后才是社区商业商圈。

3立地

街店最好选择在角位间，如位于大型零售商场则需要有外露面。

4面积

快餐店对于面积有一定要求，面积在200—300㎡为佳。事实证明面积越大则营业额越高，因此分值设置则越高。

5店宽：

炭火无烟烧烤桌位于角位间正面面宽不得小于8米;位于非角位间正面面宽不得小于12米。

6预估人流量：

根据新址所在商圈类型、路宽、立地、天气、日期、时段及平日、节假日等条件的人流量预估。一般要求平常日15,000人以上，节假日20,000人以上的门前人流量。