鱿鱼含有优秀蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。花枝及鱿鱼可以买整只的，烤时整只下去烤，份量很够。去鱿鱼皮，处理时只要将内脏处理干净，洗净沥干，并以1cm间距划出刀纹，切成展开状，高边切数刀，即可放到烤架上，烤时均匀涂上酱料即可。

烧烤鱿鱼：

材料：鱿鱼450g

调料：橄榄油适量、蚝油适量、剁椒适量、白糖适量、生抽适量、黑胡椒粒适量、白酒适量

做法：1.调酱料，一调羹剁椒和一调羹蚝油

2.再加入适量生抽和白糖拌匀

3.鱿烧烤网价格鱼洗净后用刀把表面一层白色膜刮掉

4.斜切片（头和须另外炒青椒吃了）

5.串在烧烤针上

6.烤炉通电后，转到最高档，烤盘上刷上适量橄榄油把鱿鱼放上

7.烤到吱吱声音时候，加入适量白酒

8.刷上酱料

9.鱿鱼很嫩的一会翻面就好了，黑胡椒粒加入即可

材料：花枝1/2斤、鱿鱼身1只(泡过的)

调料：调味料(五味酱)、酱油膏1大匙、番茄酱餐厅火锅桌1又1/2大匙、糖1大匙、乌醋1大匙、香油1/2大匙、(姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末各少许)

做法：

1.将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可

2.将调味料搅拌均匀，即成为五味酱

3.将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少许芝麻，味道更香）

烧烤鱿鱼

材料：鱿鱼750克

调料：叉烧酱2汤、匙蚝油1汤匙、料酒1汤匙、姜1汤无烟烧烤桌图片匙、蒜1汤匙、孜然粉1汤匙、白芝麻1汤匙

做法：

1.准备材料

2.把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀

3.叉烧酱和蚝油，拌匀

4.将鱿鱼腌制2-3小时

5.在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着

6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着

7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟

8.取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次

9.最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟即可

揭秘烧烤鱿鱼怎么腌制方法 几种烤制方法简单又容易