成都烧烤车的小编告诉您烧烤五大类无烟烧烤车清洗方法的烧制配方 烧烤是我们生活中是很常见的美食，也是现在很多人都很喜欢吃的东西。在这里成都烧烤车的小编给大家介绍一下：烧烤五类主要配方。想学习自己开烧烤店的朋友，可以来看看

1．肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料1.5包，味精70—90克，精盐36克，特鲜哪里可以买火锅桌1号1包，姜、香葱各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉2出售二手烧烤车50克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2：十三香100克，味精70—90克，精盐36克，秘制油、特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，二手烧烤车专业火锅桌腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。
两种配方任你选用水净化无烟烧烤车，调串出食品几十上千个。
2．鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。其配方如下：
5公斤食品需要加入：麻辣臭干料2包，精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱名30克，松肉粉20克，白糖7克，红薯淀粉150克
将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌木火锅桌厂家泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。
3．鸡、鸭、鹅爪类多个品种，配方为：
5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，无烟环保烧烤车前十名品牌生姜80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可出冷后，每串穿2个无烟烧烤车清洗后不净化待烤。
4．鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种的配方为：
5公斤鲜鱼所加入的原料：十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜无烟净化烧烤车1号1包，生姜、香葱各40克，飘香酱60克，红薯粉150克。
将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。
特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。
本工艺中某些复合成品香料已包含有些香料中药材。
5．排骨类：所有动物美的火锅桌排骨都按以下配方调蒸汽火锅餐桌制：5公斤鲜排骨，加入十北京无烟火锅设备三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱各40克，红薯淀粉150克。